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【精华】做饭作文500字26篇
无论是在学校还是在社会中,大家一定都接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家整理的【精华】做饭作文500字26篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。
为了让这道菜更美味,我和妈妈一起去合兴生活买大葱和香菜,一进温暧的`空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看,这个没有两层,走到了蔬菜区,我精心挑选了大葱和香菜,因为我家有鸡蛋和西红柿,所以我不用买了。
回到家,我到冰箱拿了三个鸡蛋,两个西红杮。切好一小碗葱,一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里,然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净,切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了,准备开始炒西红柿鸡蛋。
我先把煤气打开,再把开关打开。先把油倒进锅里,只听“滋啦”油开始“说话”了,接着我把鸡蛋倒了进去,鸡蛋开始为自己“装饰”了,黄黄的花边,黄黄的衣服。我一边哼着一边把鸡蛋翻转,等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色,我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料,我先放酱油,大概放了二个勺子那么多,一放下去就看到西红柿由红变成了褐色,接着放了一小勺盐。我又将葱,香菜一起倒了进去。葱,香菜为这道菜增添了几分色彩,我拿起筷子夹起尝了一下味道,嘿,真是美味。嘿嘿,香味开始飘满了整个厨,最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来,啊!一道美味的西红柿炒蛋就完了。
我端到饭桌上,大家都尝了,妈妈给我的评价是:“色香味具全”。我听了再是高兴,我今天十分开心,学会了做菜,以后我也能为妈妈分担家务了!
俗话说“民以食为天”。是啊,我们每天都要吃饭,吃饭已经普通到我们根本记不起它的存在,只是到那个点张嘴就是的了。我每次从里走出来,香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了,根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年暑假爸爸妈妈都很忙,我一个人在家,我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!
因为这是第一次做饭,妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少,米要淘多少……我却总是左耳进,右耳出,机械似的点点头。心想:不就是做顿饭嘛,有多难呢!
可谁知道看时容易做事难,好不容易盼来了第一天。我小心翼翼地舀了一碗米,接上水。我用力地搓着米,结果非但米没冲干净,还沾了我一手。等我真正洗好米时,米只剩下了一半。我把这剩下的一半的“幸存者”慢慢地放入电饭煲,盖上盖子,插上电源,自个儿写作业去了,心中充满着期待。突然,我眉头一皱,手一拍桌面,赶紧往厨跑,米都糊了。没办法,只好下馆子了。
终于盼来了第三天。我兴致勃勃的用完从米袋中舀出的`米,又小心翼翼的淘米,不让任何米粒掉在水池中。一切还算顺利。我把米放进了电饭煲,一点儿也不敢疏忽的加了两碗水。盖上盖子,插上电源,才去写作业。虽说手在写字,可心在厨,想着嫩的饭粒,心里乐滋滋的。
然而事实却走向了反方向,我烧的饭变成了稀饭,水甚至从锅里溢出来了。
天啊我什么时候才能制服这可恶的饭粒啊!看来看似简单的事情,我们也不能藐视它,只有真正实践熟能生巧也才能把简单的事情做好!
今天是“三八”妇女节的前夕,为了报答妈妈多年来对我的悉心照顾,我决定今天为她做一顿香喷喷的菜肴给她吃。
一早,我跟妈妈说“妈妈,今天为了庆祝明天的‘三八’妇女节我给你做顿饭吧!”妈妈用惊呀的眼神望着我“你啊?会做吗?别弄得乱七八糟的,要我去收拾你弄出来的烂摊子。别再给我添麻烦了吧!”我不甘示弱地说“怎么会呢?我一定会搞得好好的,我们走着瞧!你也太过看不起我了吧!”妈妈半信半疑地说“真的吗?好!我们走着瞧!”
早上9点,我和妈妈一起到盐步市场去买菜。我们买了猪手、花生、排骨和南乳,准备弄妈妈最喜欢吃的`花生煮猪手和南乳蒸排骨。
回到家里,我先烧好饭。接着,我把排骨放在碟子里,用生粉、南乳、油、盐和白糖一起搅拌。当搅拌均匀后,在锅里放三碗清水,放一个架子。然后把碟子放在架子上,接着把盖子盖上。最后打着煤气炉,便在旁边看火。
然后,我把猪手洗干净,放进瓦锅里,加半锅水将猪手煮软。接着,捞上来,放进铁锅里再放进南乳、花生、眉豆再去煮30分钟。
嘿!一顿美味的菜肴出现了。令人一看就流口水了。连妈妈也赞不绝口。
妈妈尝了尝,说“蛮不错的,你真棒!第一次就能做到这种成绩,虽然没有我亲手下厨那样好吃,但毕竟是第一次,我就给你80分吧!可要记住,千万不要骄傲哦!要努力去争取更好的成绩拿到100分。”其实妈妈也在讲我的学习,不能骄傲自满,要去努力争取更好的成绩,不然就正如伟大的毛主席说的一句名言“骄傲使人退步,虚心使人进步”。
今天,不但妈妈高兴,连我都收获也不少,真是愉快的一天。
星期四的傍晚,我和爸爸在家,作业早就好了,我们都没什么事。已经五六点了,妈妈还没回来,她总是这么忙,这会大概又在抢救病人了。爸爸先问我想吃什么?我说:随你,爸爸也没得主意,于是我们商量了一会,想到妈妈晚上总是喜欢吃玉米粥,便忙乎起来。
爸爸先把锅里加了些水煮起来,同时我找来玉米粉倒在碗里,加上水搅拌到没有疙瘩,这时锅里的水也沸腾起来,我赶紧把调好的玉米糊倒进锅里,和爸爸一同不停地搅拌,因为爸爸说,如果不这样的话,会粘锅的,就这样,煮啊煮啊,直到锅里没什么水了,我们看看大概好了吧,便关了灶,盖上盖,等着妈妈回来,热菜吃现成的。
妈妈终于回来了,嘴里嘟哝着“累死了, 累死了…”,还忙着问这问那,她诧异地发现锅里在热腾腾地冒烟,然后高兴地问是谁煮的?爸爸如实回答。她边热着菜,边夸我“没想到儿子也懂得关心妈妈了,还会煮饭了”。
我们一起喝着我做的玉米粥,一起谈笑风生,一起刷锅洗碗。我觉得那顿饭特别好吃,没想到妈妈会因为我煮了一次很简单的粥,而那么开心,没想到其实分担家庭责任这么简单,于是我想到:爸爸妈妈每天那么辛苦,都是为了咱家的’幸福快乐,为了我的健康成长。我想到我以后该怎么做了。
在家做个好孩子,在校做个好学生,做要我做的,做我应做的…
在人的一生中需要不断地学习做各种事情,我也毫不例外。而在这么多事情里,给我印象最深的是我学会了做饭。
在我上四年级的时候,许多跟我同龄的小朋友都能做一些帮助家长的’事,可我除了会擦桌子和扫地以外,还是什么都不会做。爸爸、妈妈看在眼里,急在心里,决定让我先学会做简单的饭——蒸米饭和西红柿炒鸡蛋。
我听了之后把胸脯拍得“咚咚”响,以我最响亮的声音回答:“没问题,包在我身上,你们就等着吃饭吧!”
我要准备给爸爸、妈妈做一顿香喷喷的饭。
我先拿出一个盆装上水,再把米放进盆里,准备淘米。淘了几次后,我看差不多水清亮了,就把米放到电饭锅里面,然后插上电源,按一个“蒸饭”键,蒸米饭就完成了。等到饭好了,电饭锅会自动转到保温状态。
再来做菜。我把西红柿切好放到一个碗里,再从冰箱里拿出三个鸡蛋磕到另一个碗里,再在另一碗里放入葱姜沫、盐、鸡精和糖,再倒入一点酱油,准备工作做好了。
我打开天然气的阀门,再打开炉灶开关,把锅放上去先热热锅,再倒上油。等油热了之后先把鸡蛋倒进去,待鸡蛋熟了,将西红柿放入鸡蛋中搅拌,再倒入事先准备好的配料,一起翻炒几下,临出锅前点香油,就可以出锅了。
我把炒好的菜盛到盘子里,再把电饭锅的插销拔了,把米饭盛到三个碗里。正好爸爸妈妈都回来了,看到我做的饭,都夸我做得好。
从这件事中我感受到劳动的快乐,以后我会多帮着家长分担点自己力所能及的事。
星期六下午,我回到家,发现妈妈还没回来。我突发奇想,决定给爸爸妈妈一个惊喜—给爸爸妈妈做一顿饭。
我先找了20元钱,去菜市场买了一棵大白菜和两张粉皮,花了十一元。接着,我又去奶奶家旁边的豆腐里买了五元钱的.豆腐。买完之后,我发现还有剩的钱,又去给爸爸买了一杯可乐,给妈妈和我自己买了一杯柠檬水。钱也花完了,也该回家做饭了。
我回到家,把菜拎到了厨里,洗了一下手,又喝了一杯水,就开始做饭了。我先把大白菜拿了出来,又找了个盆,装了一些水把粉皮放了进去,然后我又把白菜的根切了下来,把白菜叶一片一片地扒开,挑去枯黄的,把剩下的放进了另一个盆里,又放了些水。我心想:叶柄上的土这么硬,肯定弄不下来。还是先泡一会儿!过了一会儿,我想:都这么久了,应该可以了吧!我便到厨里拿起菜叶洗了起来。我搓掉上面的泥土,这时,我发现水上还躺着一只大青虫,我赶紧把水倒掉,又洗了好几遍,才总算可以了。接着,我又去饮水机里接了好多干净的水,把水倒了锅里。等水烧开,我把白菜切成小块儿,放到了锅里。然后把豆腐和粉皮也切成小块,放到了锅里,过了一会儿,总算切好了。我找了一个大碗把菜盛了出来,放到了桌上,就这样,我给爸爸妈妈做了一顿大餐。
这时,妈妈也回来了,看到了我做的饭,不仅告诉了爸爸,还夸我真棒,这可把我乐坏了。能给爸妈做饭,我开心极了。
我学会了做饭。
记得我十岁的时候,看到同龄的孩子可以给家里做饭,但是我做不到,就觉得很难过,下定决心要学会做饭。
有一次,我一个人在家,家里人去种地。我只想尝试烹饪。首先,我把米饭放在高压锅里,放一些水来洗米饭,然后放一些水,然后放在沼气灶上,打开火。做完这些,我就去玩了。和朋友玩了几分钟左右,因为怕饭糊了,就跑回家了。到家时,锅里的水还没烧开。我一直坐在旁边等着,但刚煮了2分钟,就闻到一股淡淡的烧焦味。我不知道什么东西烧焦了,所以我用鼻子在子里嗅来嗅去,想知道什么东西烧焦了。但是渐渐的,味道越来越浓,我突然意识到我的饭糊了。我立刻跑到沼气灶前,迅速关了火。锅里的气用完了,我迫不及待地打开盖子。一股辣的味道扑鼻而来,米饭全黑了。我怕我妈发现了会骂我,就把饭倒进马桶里洗锅。
妈妈上班回来做饭,也没意识到我刚才做饭了。我趁机问我妈做饭的`钥匙,我妈详细告诉我方法和需要注意的地方。然后我意识到我放的水太少了。
然后有一天,我趁家人上班的时候偷偷做饭。这次,我学到了最后一课。这次按照我妈的教导,水和米的比例是1: 2。水烧开5分钟后,我关了火。当煤气耗尽时,我打开了盖子。啊,真香!我赶紧去碗里吃饭.像大人做的一样好吃。
努力是有回报的!终于学会做饭了,太好了!
看着爸爸妈妈吃上我做的饭菜,开心!
爸爸妈妈每天辛苦的上班,假期的我没什么事情可做,今天决定给他们准备一会晚餐。
说做就做。我先用电饭锅把大米饭焖好。妈妈平时教过我淘米,刷锅,插好电源,一路轻松搞定。
接着准备给他们猪肉炖白菜粉丝。先把猪肉用刀一下一下切成条状。猪肉粘在手上油腻腻的,有点不舒服,想到妈妈每天都给我做饭菜,于是克服了这样的感觉。把整颗白菜用刀切开。成块状。清洗干净,又找来了一棵葱,切成条状。准备就绪,开燃气开关,把大勺烧热,按照妈妈平时做菜的样子,依次放进了油,油在大勺中滋滋的响,放进了葱花,肉,又放进了清洗过的白菜和粉丝,放进了两大碗的’水,看着热气直冒,有点害怕,赶紧盖上了大勺的盖,炖吧。我心里说。
妈妈平时爱美容,妈妈平时喜欢喝银耳大枣枸杞粥。我也不知道做得对不对,反正就是先将银耳泡了会,看银耳松软了,就放在了加热的电磁炉的锅里,加上了适量的水,和大枣,枸杞,冰糖。熬吧。
虽然以前跟妈妈学习过做饭菜,那时候都是妈妈在身旁,我听着讲解在操作,不好的地方妈妈及时纠正,这次可是自己第一次的完成,天知道好坏呢。
我不敢离开厨半步,以前的一次经历,妈妈做菜时,锅里放了油就接电话,结果,等闻到糊了味道的时候,一切都晚了。所以我一直盯着,哪个菜好了,就关了火。
看到爸爸妈妈吃上我做的可口的饭菜,我的幸福感倍增。
我不知道自己内心是不是住着一个家庭主妇,特别喜欢收拾家里,包括洗完、做饭等,还很喜欢去菜市场买菜时的时光,觉得那样特别有趣,特别是跟商家砍价的时候,砍价成功了,自己内心会特别开心。在这里我体会到了不一样的快乐和幸福。
我以前从未想过,花费不超一百元就能做出一家人都喜欢吃的食物,这相对于外面的餐馆或餐厅来说,是根本不可能出现的现象。我们一家人有五口人,两个大人和三个小孩。我们的`喜好也不一样,每次买菜做饭都需要考虑到对方喜欢吃什么才会买,否则买了不喜欢吃的也是浪费。
我跟妈妈去过几次菜市场,看到她们互相砍价,看着妈妈买的食材,对比家人的兴趣爱好,心里基本有个底了。所以我决定我自己要尝试一天给家里做顿饭的挑战。资金只有五十块钱,只需要准备晚餐就好,因为我们只有晚餐的时候才是最齐的一次,早中我们都凑不到一起。
去菜市场前一天我做好了攻略,就等着第二天一大早去菜市场采购了。我六点多就出门了,因为早上的食材比较新鲜,所以我就买了自己喜欢吃的猪大肠,花了十一块钱;买了三块钱的青菜;买了一点猪肉和辣椒,花费十六块钱,还有芹菜、豆腐、苦瓜等食材,总共加起来刚刚好四十多,还剩几块钱回来。
做一个苦瓜炒蛋、辣椒炒肉、芹菜炒猪大肠还有一个青菜就好了,简简单单一餐。
暑假的一天下午,我看见妈妈在厨里做饭,便跑到妈妈身边,对妈妈说:“可以教我做饭吗?妈妈最好了。”妈妈听了,高兴地说:“好啊,我们家老大都学会帮妈妈做饭了。”于是,我便和妈妈一起在厨做饭。
妈妈首先让我为大丝瓜削皮,她先给我演示了一遍后,把削皮器递给了我。我心想:“削皮这么简单的事,谁都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我第一刀还没结束,丝瓜就“啪”的一声断成了两截,一半握在手里,一截掉在了地下。我迅速地捡起,就当什么事也没有发生过,继续在那里削皮。又削了一会儿,手里那节丝瓜一点也不听话,像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来,把剩下的皮削掉,就开始切菜。
在切菜过程中,我一会看看窗外,一会看看妈妈,一点也不专心。妈妈看见我东张西望的`样子便对我说:“认真点,不然切到手怎么办?”我听后,收拾好心境,聚精会神地切菜。
终于要炒菜了,我激动万分,开始了我的“冒险之旅”先放油,然后是葱、姜,接下来是肉……哇,怎么这么“吵”啊!初出茅庐的小厨师一脸疑惑,仔细一看,原来是油在作怪啊。我放心地走上前去,却被溅出来的油点子差点烫着。接着,我就开始放丝瓜、放盐、翻炒、出锅,终于完成啦!现在我才明白,原来做饭是如此的复杂。
饭做出来了,丝瓜炒肉、蒸地瓜、拌凉皮、白菜汤都是我做的,吃着自己做的饭,感觉是那么香、那么甜。
我来到厨,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。
电饭锅电饭锅电饭锅,炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的’,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”我得意的说:“我做的!”“真的吗?女儿越来越懂事了。”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
处处留心皆学问啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地为我做饭,有什么好吃的东西总是留给我吃,我应该为奶奶做点什么。做什么呢?不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。
早上六点半,小闹钟把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最爱吃了,今天我也试着做一下吧!我把煤气灶打开,再往锅里加入适量的水,然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡,我把面条放了进去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和调料拌了拌,再炒了个鸡蛋就大功告成了!这时,我已经热得满头大汗了,可我顾不上擦汗,开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说:“咦,你这个大懒虫怎么起得这么早呢?”我得意地说:“嘿嘿,我做了你最喜欢吃的拌面。”奶奶不相信,说:“真的吗?”我说:“不信您去看啊!”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看,还真有呀!我自信地说:“您赶紧品尝一下吧,肯定很好吃!”奶奶尝了一口说:“真好吃呀!你怎么想到给我做饭了呢?”我回答道:“您不知道为我做了多少顿饭,我给您做一顿饭是应该的!”奶奶微笑着抚摸着我的头说:“我的孙女长大了,奶奶真的没有白疼你呀!”我不好意思地说:“应该的!”
今天给奶奶做了一顿饭我才明白:我平常吃的`那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的,以后我要学着多做饭,让自己的手艺变得越来越好,让奶奶吃到更好吃的美味。
我学会了很多的本领,书法、画画、跳绳都是我的强项,但我最自豪的是我学会了做饭的本领,毕竟“民以食为天”嘛!
有一天的中午,妈妈店里的客人很多,看着妈妈忙碌的身影,我想我能帮助妈妈做什么呢?忽然,我想起,妈妈一直客人做饭,我可以帮妈妈做饭。
心动不如行动,我立即来到厨,我先打开电饭锅,学着印象中妈妈的`样子,盛了几量杯的大米,淘洗了两遍倒入锅中,又在锅中倒入没过大米的水,按到煮饭功能。看着电饭煲开始工作了,我就知道自己成功了一半。
饭做完了,我想妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,我要给妈妈做菜。我一边回想妈妈做时的样子,一边动手做。我先把西红柿放到锅中,倒进热水烫了一会儿,用漏勺把西红柿捞出来,把西红柿的皮剥了,真的是好烫呀。我把了“衣服”的西红柿放到案板上,小心的拿起刀,把西红柿切成小块,好几次差点切到手。我又拿了三个鸡蛋,磕到碗里打好备用。之后,我把油倒进锅里把鸡蛋抄到半熟,盛到盘子里。锅里放油就把切好的西红柿倒进锅里,翻炒了一会儿后就倒上鸡蛋,放上盐,炒黏糊了,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我想,多亏了我平时观察妈妈做饭才能做出这道菜,平时,我们就应该要多观察,勤动手。
今天中午,妈妈出去了,要我自己一个人做饭吃。“哈哈!今天可是我大显身手的好机会啊!”我一边自言自语,一边向厨跑去……
哎呀!我遇到了烦,一个人吃饭到底要几升米?噢,我想起来了,妈妈说过我一个人可以吃半升米,紧接着我钻进厨柜里,打开米桶,把小手轻轻地放进米桶里,在白花花的米里摸索着。咦?米原来是这么硬的啊!然后,我用量杯舀了一勺米,再把它倒进电饭煲里。
可是,我还不知道电饭煲怎么用呢?就打了电话问妈妈,妈妈对我说了一大堆的过程,我才听明白了。我按妈妈说的:先用水把米洗干净,再倒进一杯水,盖上盖子,然后把电饭煲的插头插上,在电饭煲上的显示屏上按下“开启”。整套过程下来,煮饭的红灯亮了,果真有听见滋滋滋的声音,妈妈说过,这声音就是开始煮饭了。
接下来,我便端来一张椅子,坐在厨里津津有味地看起书来,没过多久,我看了一下电饭煲的显示屏上的30分钟变成了零分钟。我高兴极了,跳下椅子,跑到电饭煲前,打开盖子,一阵白烟腾空而起。“啊!好烫啊!”我叫道,因为我的脸好像被那缕白烟给烫着了。我一只手从柜子里拿碗,另一手摸着脸上刚才被白烟吹过的地方。当我把打好的`香喷喷的米饭端到餐桌上时,已忘了脸上的痛,大口大口地吃了起来。
自己会做饭的感觉真好!即使以后妈妈不在家,我也不会饿着肚子了。
星期日,妈妈休息,一大早就去市场买菜。平时妈妈每天都要上班,已经很疲劳了,星期日还要做饭给我和爸爸吃。看着妈妈汗流满面的样子,我的内心感到很惭愧,我决心,我要帮妈妈做我力所能及的家务事。
这天,我看见妈妈买菜回来,就要求帮妈妈做饭。妈妈眉开眼笑地答应了。到了中午,我走到厨,仿照妈妈平时的模样。先把电饭锅的`洗米盘拿出来用水冲洗干净,再用米筒倒两筒米,然后就用水洗,再搅拌,把脏东西弄出来。妈妈一声不吭地走进厨,在我耳边小声地告诉我,米要用水洗三次,每次中间都要搅拌,洗到第三次水,再放适量的水,就可以放进电饭锅里煮。我满不在乎地点了点头,心想:这么简单,我还不会吗?我很不耐烦等了十五分钟左右,就兴高采烈地跑到厨,以为饭已经做好了,打开电饭锅盖一看,还是半生不熟的米。霎时,我的心里十分难过。因为我刚才没听清楚妈妈的话。妈妈看着我垂头丧气的样子,又重新说了一遍做饭的过程,还教我怎样放适量的水。第二次,我按照妈妈说的那样做,就耐心地等待了足足二十五分钟,紧张地跑进厨,又打开电饭锅盖,这次不是生米了,一锅热腾腾的饭终于做好了。刚才难过的我立刻变得高兴起来。
真没想到,原来做饭是看起来容易做起来是那么难学会的。我在吃着自己亲手做的饭时,我不禁想起李绅的诗:锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这首诗是教导我们要得到好成绩就要辛勤劳动。
暑假里,老师给我们布置了一个作业:学做一道菜,我觉得这个作业太简单了,每天看我妈妈做饭那么简单,那我肯定也可以的。
于是我便开始和我妈妈学习做最简单的西红柿炒鸡蛋,妈妈一步一步的教我,我也一步一步的学习,我首先把西红柿切了个十字,用开水把皮烫掉,用家里最小的菜刀把西红柿切碎,装入盘子里备用,在这之前,都是十分的简单,但打鸡蛋对我来说太难了,用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来,但鸡蛋打散我的.胳膊却要废掉。
妈妈看着我只是默默的不出声,那意思就是我的方法没有错,就这样一直打,妈妈对我说:“好了”,我便停手。开始最为关键的一步,炒菜!
等锅烧热时,在炒锅中加入适量食用油,等到油热时,把鸡蛋倒入锅中,然后不断搅拌,等到鸡蛋熟了,关火把鸡蛋捞出,再次起锅烧油,放入西红柿,但就在这时,西红柿突然溅起油让我束手无策,妈妈告诉我,溅油是没办法的事情,有时候也要学会耐,我便着疼痛继续翻炒,之后放入鸡蛋,之撒入盐,鸡精,美味的鸡蛋西红柿就做好了。
我拿起筷子尝了一口,糊了,妈妈对我说:“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜,虽然简单但是有些技巧,你如果好好学着做,就会越做越好吃。
从这次做炒饭的过程中,我突然明白了不管什么事情都是要循序渐进,并且不要害怕!
“开饭了!开饭了!快去洗手啦——”厨里出来了妈妈的喊声,这声音是那么熟悉,那么亲切,这声音,让我感受妈妈做饭的味道。
温柔
妈妈做饭的味道是温柔的。早晨,全家人还都在睡梦中,妈妈总是悄无声息地起床了。她打开厨的门,轻轻的;她切菜,动作更是小心翼翼地;她拧开液化气的开关,估计更是慢慢地,生怕那一声“啪”的响惊醒了我们。这么温柔的动作,可以推想,妈妈做饭时候的表情也一定是慈祥的,妈妈做出来的饭的’味道我们吃起来能感觉到是温柔的。
严厉
每当我做错了事,妈妈会生气,会严厉地批评我。每次她都是一边批评,一边做饭,那表情和平常就不同,时而双眉紧锁,时而眼冒凶光,时而还能听懂“呯呯哐哐”的厨具碰撞声。我偷偷瞄一眼,只见妈妈手握锅铲,上下翻动,越来越快,干脆有时就把锅铲撞倒了锅沿上,真有一种恨铁不成钢的失望。那样子,严厉极了,我不敢再看下去,赶快偷偷地乖乖地去学习。吃饭时候,我吃出来饭中那严厉味道。
热情
盛夏的中午,骄阳似火,我考了好成绩,妈妈的情绪也高涨起来。你看,厨里做饭的她,好像在跳舞,嘴里还哼着小曲:“怎么也飞不出,花花世界……”再配上锅碗瓢盆的交响,美味佳肴就出来当妈妈的观众。热情的妈妈就这样,做出了热情的饭菜来。
有时候,妈妈做出饭的味道还是苦涩的,我害怕品味……
今天,我帮妈妈做了一次饭。
妈妈淘好了米,放在了电饭锅里,说到十点半至十一点,就要把饭锅的电插好,妈妈那时候正在上班,没有时间回来,如果等她回来再给电饭锅插上电的话,中午吃饭的时间就得延后了。所以为了中午能尽早吃饭,做饭的任务就只能交给我了,于是我就应诺了下来。
今天天气不错,我就先出去玩了。玩得很专心,家里的事情就抛到九霄云外去了。
我去了很多地方游玩,有广场、体育场、敖包山,玩了各种各样的游戏,后来,我还找来了朋友,骑上自行车,在家乡这个小城溜了好几圈,见到了许许多多美好的景物。就这样,在外面玩了半个上午,才意犹未尽地返回了家。
玩也尽兴了,就想起爸爸给我额外留的作业,于是我在家里写起了作业。写了一会儿,解了不少难题,脑子又累了,再这样算下去,是十分伤脑子的。于是,我把笔一扔,又看起书来。
我看的.是这周刚刚邮到的《意林》,这本书非常好看,里面的每一个故事都是很有道理的,引人深思。
我一篇一篇地感悟这些文章,正当我感觉累了并放下书本时,忽然有一个念头在脑中闪过——做饭!我一看,现在都十一点二十分了,赶紧跑进厨,把电饭锅插上电,心里祈祷着它快点熟、快点熟,一定要在妈妈回来之前把饭做熟。好在我们家的电饭锅功率大,很快,厨里就弥漫着米香了。
这时,妈妈回来了,“嗨,真香啊”。
人生侑许许多多的第一次,有喜有悲,每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次,就拿做饭来说把,我把我家的厨弄得昰一团糟啊!
“哎呀!今天谁来掌厨啊……”没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这昰什么?一张纸条,上面很随意的写着“中午我们吥回家了,你自己做吃的吧”。我沉默楽一会儿。
然后,脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”!“咕噜、咕噜……”!我的肚子开始叫苦了,没办法,自己动手做吧!我进到了那个让我不安的厨。首先打开冰箱,“侑什么呢”?鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧!呀!先把蛋打出来,搅啊搅,应该可以了。白菜,先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”?大小不一,厚的`厚,断的断,白菜掉楽满地;鸡蛋也弄得到处都昰。吥管了,填饱肚子才昰最重要的。先到油,少到一点。可以放鸡蛋了,炒阿炒;再放白菜,继续炒,再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴!翻啊翻,起锅了!鼓掌!色还可以;气味有点怪;味——吥敢吃!鼓起勇气尝一点,有点咸了,还侑点生菜没熟的味道,太油!总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还侑,帮我做点可以吃的吃的!这就昰我的第一次,你的第一次昰什么呢?
我的奶奶是一个善良,正直,品德优良的人。我敬重她,敬仰她,更爱她。奶奶的一生操碎了心,一生都在为别人着想。奶奶喜欢别人吃她做的饭,她做的饭我很爱吃。只要别人说她做的.饭好吃,把她做的饭吃完就特别高兴,就算不吃,脸上也是挂满了微笑。
奶奶的一生过得坎坎坷坷,从我记事起奶奶的样子就没变过,脸上的皱纹及其明显。奶奶在世的时候我经常顶嘴,最后一次看见奶奶还是背影。如果时间能够倒退我一定不会这样做。
奶奶知道我不爱吃西红柿鸡蛋面,就每天上午放学给我变着法儿做饭生怕我吃不饱,吃不好。看着奶奶脸上的笑容我心里非常的高兴。但是,每回做饭我都没见过奶奶吃,有一次我问:“奶奶,你为什么不吃饭?”“看着你们吃得开心我就高兴,更何况我在做饭的时候就已经吃过了。”我不信,就在双休日的时候观察奶奶。原来,奶奶吃的不是剩饭就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃俭用,而我却还这样跟她顶嘴。
今天是奶奶离开我的第100天,我好想她,好像在和她再说说话,再听她叫我一声。可惜,这一切都不可能了,世界上什么药都买有可唯独没有卖后悔药。
人,一旦等到失去才会珍惜,但是等到那个时候已经晚了,所以希望大家好好对待自己的长辈,不要做让自己后悔的事,因为时间一去不复返,抓住每一分,每一秒…
假期的生活开始了,每天我除了学习,就是看电视。要不就是看妈妈做家务。每次看到她做饭都好简单。自己就想帮她做一次。
机会终于来了!,今天看见妈妈要煮饭,我说:“今天让我来”。妈妈看了看我说:“你能行吗?”我挺了挺胸脯说:“没问题!我天天看你做饭,行!”我接过饭锅,开始回忆妈妈的每次煮饭的动作,先添了些米,然后加水,最后放到电饭锅里。想好以后,开动!我也添了些米(加的不够),加水(加了半锅),放到电饭锅里,拍拍手,得意对妈妈说:“看看好了吧!”就看到妈妈对我哈哈大笑。笑的.我都不好意思了。心里想“不就是帮煮个饭吗?”妈妈说:“你这饭一辈子也熟不了。”我说:“为什么哪?”就看见妈妈把饭锅又拿了出来,说:“看我做一遍,和你做的有什么不一样。”妈妈又加了些米,加水又把米洗了两遍,把手放在里面量了量水位,把锅放到电饭锅里,最后她按下电饭锅上的一个按钮。回头问我:“有什么不样吗?”她又说:“先要知道全家人能吃多少米,之后水加的不能多也不能少,最后一定要加热。这些都一点一点累积的经验,就像学习一样,也要一点一点的累积。”听了妈妈的话我感触很大,对她说:“我知道了,我去看书了。”妈妈露出慧心的笑容。
今天,饭虽然没煮好,但是让我懂的了,做事要有经验,知识要靠累积。
在我的童年,最值得炫耀的是,我学会了做饭,并获得了成功,但这种成功也有很多失败。
就是在我十岁的时候,我对妈妈说:“妈妈,我十岁了,我已经长大了,让我来帮你做饭吧!”妈妈笑着回答:“对!你还不算年轻,是时候学会自立了。”之后我就迫不及待的问:“妈,妈,你打算怎么办?””用洋葱做炒鸡蛋.”起初,厨师想展示他的技能。我先切洋葱,切,切,眼睛好热。我妈看到了,说:“没事,没事,就在刀上蘸点凉水。”我半信半疑地试了一下,嘿!真的.有用。切完洋葱后,我开始炒鸡蛋。第一次,没有成功,鸡蛋就炸了!第二次,没效果。鸡蛋被煎了!第三次,我的天!为什么我总是失败!油多了。刚才还胸有成竹,现在却像个泄了气的皮球。我心想:煎蛋这么难,别煎了!我妈读懂了我的心思,对我说:“世上无难事,只怕有心人。只要你明白自己失败的原因,努力做好。”听了妈妈的话,我脸红了。是的!我不认真,自以为是,以为就这么简单,一定会成功。我有信心,再次捡起鸡蛋。现在我是认真的。油已准备好,温度已调节。我开始炒,炒,炒。看到鸡蛋黄了,就把切好的葱放进锅里炒一会儿。然后我放了一些调料进去,让它们好吃。
妈妈尝了尝说:“嗯,我做的比我做的还要好吃!”听了这话,我一边吃着自己做的饭,一边回忆妈妈的话。我的心像蜂蜜一样甜!
今天晚上我想自己帮妈妈炒菜,妈妈高兴地点点头:“今天就做菜炒鸭蛋吧!”
我连忙穿起围裙,戴上套袖。看!我像不像一个小厨师呢?
我先和妈妈把菜洗干净,再拿好刀准备切菜。以前我觉得切菜一定很简单,因为每次看到妈妈切的都很快。结果我的想法错了!切菜对于我来说还比较难。先拿稳刀,再用左手按住菜,不要让它,然后用刀中间开始切。切的时候要把菜切薄一点,不然等会儿炒菜不一炒熟。我小心翼翼的.切菜,很怕一不留神切到手指。切好了菜,就来开始打鸭蛋了!我随手拿起一个蛋,轻轻地在桌上敲打,然后拿出一个小碗,把蛋装进小碗里。蛋黄圆圆的,黄黄的,像中秋节明亮的月亮。我再把蛋黄搅拌均匀,别忘了还要加一些盐哦!
终于可以开始炒菜了!我兴奋极了!妈妈告诉我说:“先炒蛋。”我开了火,倒油下锅,一会儿后,我把蛋倒进锅,蛋就成了个“馅饼”了。我用锅铲把蛋,翻炒,然后再倒的菜,把蛋和菜混合翻炒。等到菜快熟时,把葱倒入锅内,同时在放些盐。哈哈!菜炒鸭蛋做成了!
最后,我可以尝尝自己的杰作了!我夹起菜,哟!味道好极了!虽然没有妈妈做的好吃,但是我吃到了自己的劳动成果,我很开心。妈妈也不停的夸我:“不错!不错!梓琪可以帮妈妈炒菜了。”
听了妈妈的话,我心里十分高兴,同时也体会到了妈妈每天做家务很辛苦,我要多帮妈妈做家务。
妈妈每天都在给我做饭,都那么辛苦,我在想:是不是也该为妈妈做点什么呢?
然后我想:我做不了难的事,但要做一些力所能及的事情。于是,我下决心做个面条。我等到,马上到吃饭的时候。我开始做饭,先把锅放到了盛水的地方,把锅盛上水以后。就把它放到了微波炉上面,就打开了微波炉。过了一会儿,水沸腾了起来,开始放面条了。我拿起买来的面条,抓了一大把放到了锅里面。我拿起了筷子,往锅里一伸开始搅拌面条了。搅了一会儿,开始放调味的东西了。我怎么也找不着我会弄的调味的`东西。我努力回想起来,想起爸爸以前做饭的时候,都是放什么样的调味料的。我一边想一边找,自己便不由自主的到了旁边那个屋。忽然,我眼神亮了起来,找到了!他就是酱。我又想:这不是做反思后的那个酱,他是豆瓣酱。我回想起了,做饭时要用的那个酱。我拿起了他,又拿起大勺子,往里面倒了一点。又放进锅里搅拌起来。搅拌的时候,不知道为什么就会出现噪音,也很刺耳。我顾不了其他的,拿着大勺子继续搅拌。声音越来越大,直到后来才没有。面煮的差不多了,耳听为虚,眼见为实。于是,我按照爸爸以前说的:只要面条能从筷子之间脱落,就是面条熟了。我按照爸爸说的去做,面条果然熟了。
饭做好了,可我头上有了汗珠,我体验到妈妈的辛苦。但我还要做家务。
因为平时爸妈都很忙,还要照顾我,所以我决定自己学会煮饭,减轻爸妈的负担。
一个周末的下午,我叫妈妈教我煮饭。妈妈听了很高兴,直夸我懂事。妈妈简单地交代了煮饭的步骤,就站在旁边让我动手。
我首先淘米,我淘得非常仔细,生怕错过了一些细小的沙子,淘完米,接下来就是洗电饭锅。你们可不能小看洗电饭锅这个小步骤,里面可有“大乾坤”呢,注意一定要用干抹布将内胆外面的水擦干,否则很容易烧坏电饭锅,这是我在生活小常识看到的小技巧。然后就是放水,要放多少水呢?也是很讲究的,我牢牢记得妈妈说放的水高于米粒平面 一节手指,煮出的.饭是最香的
,不稠不糊,口感是最好的。放好水之后,最后就得盖上锅盖了,静静地等米饭煮熟了。这是一个小过程,但却我闹了一个小笑话,因为老惦记着米饭什么时候煮熟,所以我就像一个小猴子一样,坐得不安分,隔几分钟就去揭锅盖,妈妈看到了,笑话我小迷糊,煮饭的中途中不要随便揭锅盖,不然里面的热气都跑完,米饭熟得慢,也不够美味了。我听了有点不好意思,看来真是心急吃不了热豆腐,搞得弄巧成拙啦。后来我就老老实实地待着,没多久我就闻到一丝丝香味,米饭终于煮熟了。
晚上,爸爸妈妈吃了米饭之后都说很香,我听了心里像吃了蜜一样甜,偷偷地笑了。
通过这次煮饭,我懂得了做事情要讲究小窍门,才能把事情做得完美,我相信我以后饭会做得更好。
今天,妈妈交给了我一项“艰巨”的任务——做晚饭。
我听后,说:“我不想做饭啊!如果又放多或者放少了盐,不就浪费了吗?”妈妈却对我说:“那可不行,你如果不会做饭,以后可怎么办?″我听了后又说:“但我还有作业啊!”可妈妈却说:“反正你今晚是自己在家里,做不做你随意。”
“唉,做就做吧,反正还有一下午的时间,正好也试试我进步了没有。”我自我安慰之后就去上学了,下午的三节课一下子就过去了,我的作业也写得差不多了,晚上写完作业就做饭吧。
放学后,我回到家里,先是飞快的写完作业,然后开始做饭了,我还要继续做我之前失败的那道”炒鸡蛋″。我先拿出两个鸡蛋,说:“打鸡蛋,这可难不倒我,我轻车熟路地打了两个鸡蛋,搅拌均匀,接下来就是我过不去的那个坑了———放盐。
我努力回想妈妈的话:“放盐时,用我们的勺子的话,放三分之一就好了!”之后,我咬着嘴唇,放了我们勺子的三分之一的.盐,让盐充分融合后,就要开火炒鸡蛋了。
我把火开到了“文火”,就开始炒了,用炒勺把蛋液翻了一遍又一遍,不一会儿就熟了,我把它放入盘子,端上餐桌,拿上筷子,心里五味杂陈,准备开吃。
夹了一小口,没尝出什么味道,我又夹了一大口,“嗯,我……我成功了!我做的炒鸡蛋终于成功了。
失败乃成功之母,只有经历多次的失败,我们才会成功!
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