![图片[1]-寒假特辑-文小优](https://www.wxyuo.com/wp-content/uploads/2025/02/c7533e4fd120250211205359.webp)
01
年的味道
邱钰迪(广州市八一实验学校)
三千年前,年的帷幕在西周徐徐拉开。“年,谷孰也。”“七月流火,⼋月萑苇,九月授衣,十月获稻,四之日(二月)献羔祭韭”。禾⾕成熟,农事告终,举⾏庆典,庆贺丰收,慰藉一年的辛劳,这也是新年的缘起。尽管那时还没有“春节”这个词语,但那稻谷飘香的浓浓年味已然成为中华民族共同的记忆。
一千三百多年前的那个正月十五夜,因为苏味道,注定被载⼊史册。那个晚上鳌山灯海、⽕树银花,整个长安城变成了灯的海洋。大唐的那个盛日,星桥敞开、任⼈通行,车马的奔驰,歌妓的艳美,⿎乐的喧天道尽了那个欢乐太平、欣欣向荣的繁华盛世。几十年后潼关城上的“平安火”,也在普天明月的照耀下,显得格外祥和温暖。年的味道,是玉漏怎么也催不走的平安与团圆。
九百多年前,令王安石雀跃的那个正月初一,片片爆⽵声送走了旧的一年。饮着温热醇美的屠苏酒,感受着春天的⽓息。冬天的寒冷早已被初升的太阳驱散,如⽕如荼的变法也定将以胜利的姿态拥抱⼈间。张开双臂,翕动鼻翼,介甫嗅到了鞭炮的刺鼻、屠苏酒的甜美、新桃木的清香,还有那份属于他的年的味道。
八百多年前的那个元夕,因为辛弃疾,至今也闪耀着催⼈泪下的温暖。焰⽕纷纷,乱落如雨,一派繁华热闹。宝马雕车、蛾⼉雪柳,⼈来⼈往的喧嚷不绝于耳。当那个“众里寻他千百度”的男孩“蓦然回首”时,阑珊的灯火定格了他的美好。不必管那“香满路”或是“暗香去”,年究竟是什么味道,男孩自会给它下定义。
三年前的庚子年,疫情下的千年江都注定是主角。无论是对于患者还是各行各业为之努力的⼈,这个年注定少了些团圆的喜乐,多了些分离的⽆奈。当我们在家中刷着新闻,他们正在用行动谱写着头条的文字。胸怀坚定的信仰,做好充分的准备,保持高昂的⽃志,书写义无反顾的勇气,病毒冰冷残酷的面纱也终会被揭开。那个年,是消毒⽔味,还是早已凉透的泡面的味道?
今年今夜是除夕,楼下的红薯烤得滋滋冒油,厨房里的奶奶忙得像一只陀螺,卧室的被子散发着阳光的味道,村口⼩店里的鞭炮诱惑着手和耳朵——桌前的我握着笔想着——年味是什么?年味是灯⽕里平安团圆的祈愿,是爆竹声中蒸腾绽放的希望,是⼈来⼈往中千般苦寻的执着,是万众一心决战病魔的自信,是与家⼈在一起的喜乐团圆。平凡日子里的⼈间烟⽕,聚拢起来就是我们最熟悉的年的味道!(指导教师:练凝)
02
包饺子
臧沈桐(浙江省桐乡市求是实验中学)
俗话说得好,自己动手,丰衣足食。第一次动手包饺子的经历至今仍然让我记忆犹新。
那是去年除夕,全家老少齐上阵包饺子。大家分工明确,各司其职,我自然也不甘落后。爸爸和面制剂,先揉好面团,然后扯成长条状的两三个指头粗的面剂子,再切成一个个两三厘米左右的小面剂子。我擀皮,用擀面杖把手摁压过的小面剂擀成直径大约6-7厘米大小的圆形面皮。妈妈择菜、切菜、剁肉、调馅。外公外婆包饺子、煮(煎)饺子。
外公包饺子手法娴熟,我禁不住手痒痒,便缠着他教我。外公很耐心地教我:馅料不宜放过多,否则容易“溢”出来;一只手的食指蘸一点水涂抹饺子皮一圈,再用大拇指把对折起来的饺子皮摁合起来,然后大拇指和食指合作捏出一个个漂亮的褶皱,这样一只饺子就大功告成了。
我牢记外公的教导,按部就班地包起来。刚开始,我包的饺子五花八门,有的样子丑陋,有的歪嘴裂缝,有的东倒西歪,有的大小不等……我毫不气馁,经过坚持不懈地再三尝试,整体质量突飞猛进,终于得到了外公外婆的赞扬。
外婆把包好的饺子放到锅里,同时又开动了电饼铛为我煎饺子。我则跑前忙后,倒好一家人蘸饺子用的醋。我们这边吃饺子必须要蘸醋,我甚至认为饺子和醋是绝配,吃饺子缺了醋便少了灵魂。爸爸则在一旁默默地准备好了他独自享用的大蒜瓣。
很快水饺和煎饺都端上了饭桌。我夹起一个煎得金黄香脆的煎饺,小心翼翼地吹了几下,轻轻咬破,先让汤汁缓缓流进嘴里,然后蘸了醋迅速放入口中,细细咀嚼,慢慢品尝……嗯,既有米醋的酸甜,又有肉馅的鲜香,简直是色香味俱全的美味佳肴。接下来,我根本来不及细嚼慢咽,便狼吞虎咽地吃起来,直吃得满嘴流油、肚皮滚圆才善罢甘休,真是大快朵颐!更幸运的是我还吃到了放糖果的饺子!
包饺子只是我动手帮大人做的家务之一,但让我深深地感受到了全家人的团结协作,感受到了家庭的温馨氛围。在饺子的阵阵飘香中,一家人团团围坐在一起,在欢声笑语中品尝集体劳动成果,憧憬未来甜蜜幸福的生活。(指导教师:傅渭清)
03
窗花里的年
奚若菡(江苏省江阴青阳金桥实验学校)
一元复始,万象更新,是闭幕,也是开始。大街小巷上全部抹满了鲜艳的红,春节向我们走来,是新生,是温暖,是希望。缀满千家万户的中国红,象征着经久不衰的中华文明,是我心中的骄傲!
奶奶盘腿坐在床上,手拿一把老式的剪刀,旁边是一摞亮眼的红绒纸,奶奶的目光紧紧聚焦在剪刀尖上,老花镜不自觉地滑落下来,奶奶的眼睛也盯成了一条缝,精心设计着窗花的图案,红绒纸再经过奶奶的手,不一会儿就形成了一朵红艳艳的窗花,真是美极了!
“菡菡,帮奶奶把这幅窗花贴窗上!”我迅速拿起窗花走到窗前,阳光透过窗户,让我手中的窗花看起来更加美,美在它对称的形状,也美在它这抹鲜艳的红。我被那鲜艳的红吸引了目光,坐在奶奶旁边,有样学样。
奶奶笑呵呵地拿起铅笔在红绒纸上一笔一划勾勒出“春”的模样,对半一折,剪刀一开一合,果断利落,没有半分迟疑,奶奶再捏着红纸折叠、旋转、裁剪,再展开时“春”已经呈现在纸上,另有几朵红梅绽放点缀,真是好看极了!这不就是春节的象征吗?我心想,奶奶的手可真巧,剪刀和纸的手艺也能展现出别样的灵气!如果我也能靠自己的双手剪出漂亮的窗花,那该多好啊!
说干就干,刚开始剪的时候,地上不一会儿就出现了一大堆的红纸屑,红绒纸就在我的手下变成了一堆废纸,我有些气馁,但我绝不肯放弃,拽着奶奶的胳膊让她教我“秘诀”。奶奶温柔地握着我的手,一边说着:“剪纸要有耐心,没有耐心,怎么能画出漂亮的图案?怎么能剪出精美的图案呢?你看,要用剪刀慢慢地沿着纸边剪,剪出的图案自然精致漂亮!”在奶奶的指导下,我也学会了手指灵活地握着剪刀穿梭在红绒纸之间,终于剪出了一个可爱的胖娃娃。他怀里抱着一条大鲤鱼儿,似乎在怀中扑朔,他肉嘟嘟的脸上笑容可掬,活脱脱一个小福娃!这真的是我剪出来的吗?剪纸也太有意思了!
我将自己剪得一对福娃贴在了大门上,窗棂上的窗花引来了叽叽喳喳的麻雀,家里的年味似乎更浓郁了……
我热爱那鲜艳的中国红。那窗棂上的喜庆,是最好看的霓裳;那大门上的福娃,是最喜气的模样。剪纸,让我体会到了一个新的中国年!
听晓爆竹童心在,春换桃符老兴篇。
鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。(指导教师:王胜)
04
山东的除夕
孟怡欣(广东省珠海市第八中学)
寒意充满了带霜的田间,远看,似有一幅“月明荞麦花如雪”的景致。小路旁,意欲破土的草芽辉映着春色,土黄的房子沐浴着朝阳。
除夕清晨,曙光泼洒大地,人们也不用承星履草的劳作了。报晓雄鸡还没有上岗,我便被门口敲锣打鼓的声音叫醒了,于是我带着好奇心立刻穿上奶奶缝制的新棉袄,跳下床去,打开冰冷的大门,迎接新春的到来。
我同几位小伙伴来到田间,笑谈新年。我们的欢声笑语承载着对来年美好的期望,荡漾在空中,温暖了几丝寒意。
田间的小路上,不断有成年的男士来来往往,都是赶在除夕这天趁早给去世的亲人烧纸钱,让已故的亲人也要过个热闹、富裕的春节,并祈祷他们保护在世的亲人们幸福安康。
吃过热乎的早餐,男女老少便三三两两地往集市上冲,赶在最后一个年集里,把家里还没有置办的年货补充好,即使家里置办齐了的,也想在这大年集上再逛一逛,寻些年味儿。集市上,人们从南街走到北街,又从东街逛到西街,生怕漏掉什么年货没有看到,没有买过似的。小贩们的叫卖声更是此起彼伏,不绝于耳。好不热闹的年集啊!
我挤过人山人海,来到集市的东头,只见几只雄狮似有仰天长啸之架势。那狮头背负蓝天,俯视大地,又勾脚作势。接着又翘首望天,摇头晃脑。忽又如轻风摆细柳,轻盈一跃,似瑶池摘星,如天马行空。“好——”大家纷纷拍手叫绝。
午饭后,大人们用开水和面粉搅合成面糊,在门上、窗户上、水井上,甚至是牛槽和羊圈都开始张贴春联了。这不禁让我想起《元日》中那句“总把新桃换旧符”来。
夕阳西下,渐渐收走了那最后的一抹橙红,旧的一年也慢慢进入尾声。炊烟袅袅,各家各户都在忙碌地准备着年夜饭。待丰盛的年夜饭准备好了,欢笑中,大家举杯庆祝,迎新春,庆丰年。团圆桌上,大家享受着这一年难得的团圆时刻。
吃过年夜饭,各家各户开始放烟花爆竹了,七彩的烟花漫天飞舞,震耳欲聋的爆竹声此起彼伏,尽情渲染着最浓的年味儿。不敢放烟花爆竹的小孩子们来到外面的马路上,提着小灯笼东奔西跑,它们装点着夜色,散发着光亮,映照出醉人的景致。我欣喜地穿梭在人群里,看那鞭炮撞出的璀璨火花,灯笼挂满小巷犹如蜿蜒着的腾飞火龙,啊——迎新贺春的社火,何等壮观!
乐呵了一天的我没有一丝睡意,跟着大人守岁,时间来到了午夜,一年中最闪耀的烟花腾空升起,最密集的爆竹声响彻天空,“爆竹声中一岁除”,旧的一年彻底过去了,新的一年开始了,所有的村庄都沉浸在春节的氛围里。
看啊,听啊,人们迎着新年,贺着新春,新的一年正欢笑着向我们走来!(指导教师:康年华)
05
年味
张贵欢琪(安徽省淮南市第七中学)
“半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。”桃符张展之上有红灯高挂,灯光映照之处有窗花新绽。除夕的盛宴在碗筷叮咚中拉开帷幕,一年的酸甜苦辣也将溶成杯中佳酿,在团圆的筵席上共饮迎接春天到来。
大年三十的清晨,下起了淅淅沥沥的小雨,雨点轻敲屋檐的梵音唤醒酣睡中的人们,它轻轻洗褪过往的烦恼,悄然迎来春节的脚步。
外婆早早便起了床,到厨房里忙开了。香气氦氨的厨房里,水蒸气徘徊着,同韭菜的香味一起,悄咪咪地从窗户缝儿溜出去了。切成丁的肉块滚入铁锅里,相互亲热着,跳跃看,围看锅壁转圈。伴随看蒜蓉的落下,烈烈的油滋声响起,肉身的粉色很快褪去,转而被浓郁的汤汁包裹,散出馋人的香气,与葱姜沁出的清香一齐涌入鼻腔,相得益彰。我与外婆一同在厨房里忙活起来,我的小手与外婆粗糙的大手一起揉着面,舀着馅料,一起把幸福和希望,包进团圆的饺子皮里。
盼着,盼着,雨停了,太阳也被白云赶到了山的那一头。夕阳的余晖点染着大地,映着晚霞折射进落地窗的缕缕光芒,外婆端上了她最拿手的老鸭煲,乐呵着唤着家人吃年夜饭。
可欢乐的气氛却被无声的冷漠打破,大人小孩的注意力全被一块块冰冷的“板砖”吸引着。小一辈的娃乐滋滋地看着屏幕中的帧帧动画,咧嘴笑着乐着;老舅叼着烟,吞云吐雾,眼球似乎要冒出来似的抓着荧屏,不肯放过一丝精彩内容;老爸则是气急败坏地敲着电脑,处理着年末的工作,电话声不绝于耳……
老鸭揭锅香气四溢,红酒开瓶萦绕满堂。大圆桌上,色彩丰富,热气腾腾,倾注了爱与温暖。可惜,却没人夸赞我和外婆一天的忙碌成果。消息提示音此起彼伏,年夜饭在失望中接近尾声……
年味,究竟去哪了?
年味在互联网的浸染下穿梭于荧屏之中,在电子“爆竹”声响中丧失了原有的团圆气氛,在屏幕下云端上变成了远隔时空的视频通话……
老一辈的人叹息传统节日的没落,追忆着从前热闹团聚的欢乐时光;新一代的年轻人却渐渐开始厌倦传统的过年方式,相比于陪着家人过年,我们也许更愿意约上三两好友结伴出游,或与手机为友。
随着经济的迅猛发展,我们脱离了那个过年才能享受大鱼大肉的时代,往日热闹非凡的新春佳节,慢慢地,变成一个普通寻常的日子,变成一个只是延续时间较长的假期。
传承不易,创新犹难。文化终归是一种发自内心的更深层次的精神追求。随着时代发展,文化需因时而变,与时俱进,这不仅是文化发展的必然规律,更是文化能够源远流长的根本原因。但传承是创新的前提,我们只有重视文化传承,重视了传统文化习俗,才能加以创新,使之更好地流传下去。
中华优秀传统文化穿梭于时光长河,新时代的它依旧富有独特魅力。“年味”就是其中一个代表。它源于每个中国人对“年”的向往和期盼,源于每个中国人对“年”的崇高敬意和真诚守护。只要你用心去爱,去发现,去重视春节的传统文化,你会发现,年味仍在。(指导教师:李想)
06
新春序曲
戴思羽(成都市成华区嘉祥外国语学校)
熟悉的《新春序曲》,陌生的《新春序曲》。
并非旋律陌生,温暖的起调总能让我想起幼时风雪除夕折腾后起床那碗热气腾腾的汤圆。白胖胖的圆球会随着水汽蒸腾而表皮褶皱、形状塌陷,甚至流出漂浮猪油的黑芝麻馅料,让清澈的汤底沉淀黑灰的颗粒,变得不再可爱诱人。于是乎我会半带嫌弃地快速整口吞下汤圆,任黑芝麻的暖流迸射与流淌,乃至让上牙膛变得红肿起泡。此时卧室外巨大的黑色方块电视机已经不眠不休地播送了一整夜的《新春序曲》——相较于没有熬夜习惯的家人,相较于会在十点就睡眼惺忪钻进被窝睡觉的我,它仿佛是那个最渴盼新春到来的家伙。
大年初一早间的《新春序曲》仿佛是刻入血脉的,并没有专业的音乐老师为我教授歌唱,但那是种不由自主的习惯,适用于我,也适用于所有国人。
迎新春的声音当然是不止于《新春序曲》,菜场中嘈杂的呼喊声与大喇叭播放的新春系列音乐不妨是儿时的重要回忆。幼时的我俨然好奇而惊恐的小动物,牵着父亲的手,用恍惚的大眼睛望着他用另一只手拎着多只沉重的塑料袋,还要扒拉开拥挤的人群,在微弱的抱怨声中穿梭,充耳不闻。
彼时,我是对春节期间菜价的高昂一无所知的,只知道在爸爸有些无奈的目光中手舞足蹈地大喊“巧克力”“炸酥肉”“大白兔”“豌豆尖”等等我喜欢的食物,引得众人一阵侧目,能赛过我高声呼喊的只有刘德华的《恭喜发财》和卓依婷的《迎春花》。歌曲中传统戏剧和传统乐器的融入是自带喜悦氛围的,让购物的大家放下人挤人的怒火,摆出理所当然甚至喜气洋洋的表情在脸上,让空气随着鼓点而律动起来。
现在想来,其实幼时自己对新春佳节的理解除了“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”之外,只是一种单纯的对音乐躁动下热闹氛围的随波逐流般的喜欢。这种感觉谈不上多么深刻,但是这种对新春到来的喜欢很纯粹。无关乎红包,无关乎假期,无关乎新衣服新鞋子,就是觉得音乐很喜人,很单纯的喜欢。
可是,何其陌生啊,今时今日的《新春序曲》。
旋律是熟悉的,画面是熟悉的,连春晚正式开幕前的广告都有似曾相识的感觉,可是,灯火辉煌夜,万家团圆时,总觉得少了些什么。或许是鞭炮在城市的禁止燃放让夜空显得过分深邃和沉默,或许是春晚的笑料愈发有限让欢笑从自然变成客气的尴尬表情,或许是小家庭的存在让大家族的热闹分崩离析,但如今《新春序曲》的温暖已经在寒风中早早凝固,只停留在每个耳之所及的聆听者的心中,却无法涌出、流淌、荡漾,成为大家共同的心声。
我曾经很不理解奶奶搬起木质小板凳坐在大电视旁生怕遗漏春晚的一丝一缕的心态,她是不能熬夜的,但是她依旧会在《新春序曲》响起时激动地鼓掌,节奏永远要慢上几拍,却乐此不疲。或许她享受的不是音乐本身,而是对看着她也自然发笑的儿孙们表现出自己的欣喜,欣赏自己拼搏一生家庭兴旺、儿孙满堂的成就。在春节的音乐里她就是最大的君王,在东风徐来时高高在上,成就一个卑微却令她欣喜若狂的梦想。
这种梦想对于我来说太遥远,因为未曾经历,因为易于实现,所以我不那么珍惜,所以年轻的一代也不那么珍惜。只有焰火升腾时,辉煌会留给我们一丝莫名的惆怅。
人面不知何处去,桃花依旧笑春风。新春的序曲已经再度奏响,可日历的翻转却已经宛若平常。春节的意义,我想是童年欢乐的纯粹,是习俗创造的氛围,是老一代人回忆沧海桑田的契机。序曲,也会在时光的年轮下被碾碎了音符,在无可奈何中不可挽回地开启新的篇章。
长大后我成长为了我,新春依旧是那个新春,但序曲的开启,是破旧的新。那个旋律有回忆的甜蜜,有回忆的悲伤。(指导教师:程志鹏)
07
特殊的年味
耿佳琳(江苏省江阴青阳金桥实验学校)
烟花绚烂,点亮期待的眼眸;灯笼摇曳,照应通红的脸庞;笑声如潮,融化了寒冬的雪花——这样的年景,年年见。只是今年过年,我遇见了特殊的年味。
煎饼大妈
春节的气息一步步靠近,煎饼摊儿上闹轰轰的长队竟然越来越长。这远近闻名的煎饼摊,煎饼之魂也就在这一位爱唠嗑儿的大妈身上。但大妈本来准备回家过年,和自己的亲戚朋友叙叙旧,但秩序井然的长队让她回家的行程一推再推。她说,这些都是熟人,有经常被上司奚落的暴躁男士,被娃折磨的快要崩溃的单亲妈妈,还有挑灯熬夜的疲倦学子,赶工赶得精疲力尽的建筑工人……在这大城市里,居多还是外地人,在城市拼搏无处不是心酸与泪,但在大妈这总能找到自己家乡的影子。好不容易春节休息,可以大梦一场,不被闹铃和晨光惊醒,然后慵懒地起床,喝杯咖啡或牛奶,再吃上香酥筋道的煎饼,可以节省很多时间。于是早早地和大妈预定好了春节期间的每天煎饼,因为人实在是太多了,大妈不想放他们的鸽子,也想着过年了,大家都可以吃点热乎的,便留了下来。当他们不再匆忙,等着煎饼的时候,与大妈唠上几句。不仅在心中能抹上一股温情,也能抹上一股真正年的味道。
缝纫师傅
康师傅擅长修理,经常出来摆摊帮帮小区的人们缝缝衣服,修修纽扣,赚的都是些小钱。春节来了,大家都忙着走亲戚,只有他还在小铺忙碌,这片只有他一家修。只要有一个人来找他,他就必定出摊:“我不出摊儿,他们那些要修纽扣拉链了怎么办?春节到了,出去穿着一件纽扣坏的,拉链坏的衣服,实在不风光。这个节也过得不舒服。我老头子平时也没什么事儿,就在这儿等等,看看有没有人要帮。”旁边商店的那个叔叔说,这个缝纫师傅,自己大冷天的还出来出摊儿,想着别人,这才是年该有的温馨味儿呀!
急诊医生
渐渐黑下来的年夜,烟花绽放,在天空开出了一朵又一朵巨大的炫花,衬着医院格外冷清。急诊医生坐在自己的位子上,用手机看着春节晚会。今晚除夕终于可以休息休息了。他打开饭盒里面俨然是家人们为他包的饺子,里面还贴心地放了一盒儿蘸料。他一口一口地吃着,享受着家人带来的温暖,享受着一丝年味儿。突然医院前台发来消息:徐医生,这里有一个小孩儿,他摔了一跤,腿都流了很多血,特别严重,你快来看看。徐医生看到后赶忙用筷子把剩下的两个饺子剥到嘴里,还没嚼完就穿上褂子走了出去……饭桌上,他和我叙述的时候,我有种冲动,想为他写首诗。
人形色色,在社会中不同的人有不同的身份,他们都在竭力地做好自己。而这些,让我记忆的年,拥有了独特的韵味。(指导教师:王胜)
08
节日
鲁子贤(第十一师第五中学)
瞧,冬日屋檐下结着一排细长的冰柱,好似优雅的琴弦,仿佛轻轻一弹,便可奏出优美的乐章。树木也披上了洁白的棉袄,向远处一望,高低不平的房屋被白茫茫的雾罩住了,像蒙上了一层白丝巾,若隐若现。村里的大公鸡,抖了羽毛,站在石头上,伸长了脖子,发出“喔喔喔”的叫声,仿佛再说“起床了,起床了”。不知谁家院子一声清脆的鞭炮声响起,原来是顽皮的孩子按捺不住过年的心情出来放鞭炮了!啊!要过年了!
早饭后,爷爷坐在首席上对大家说:“今儿,我们该打扫的打扫,该买年货的买年货,可不能误了年节。我来分配一下任务吧。”大人的任务刚分配完,我和几个弟弟妹妹立刻围在爷爷身边,有的抱着爷爷的胳膊,有的扯着爷爷的裤子,争着和爷爷去集上买年货。爷爷摸摸妹妹的脑袋说:“孩子们都和我去逛集,买年货。”爷爷话音还没落,我们轰得一下冲了出去,在外面等着爷爷出门。
来到集市上,雾已经渐渐散去,集上一派热闹的景象。大路两旁摆满各色的年货,看得人眼花缭乱。有卖各种干果的,有卖衣服鞋子的,有卖特色小吃的,还有卖对联的……商贩们操着各色的口音吆喝着,那声音此起彼伏,透着亲切。这边叫着:“卖蜜枣啦,好吃又甜哩的蜜枣,吃了甜蜜一种整年。”说着便捧起蜜枣分给路过人。那边又喊着:“卖花馍,过年捧个花馍去,吉祥如意过大年!”还有卖弄嗓音来一段鼠来宝的,真是活色生香。逛集的人真多,熙熙攘攘、摩肩接踵的。他们拎着篮子的,挎着布包的,拉着小车的,一个个这里看看,那里瞧瞧,比较着货物的成色和质量,用挑剔的眼光选择年货。卖糖葫芦的、卖布老虎的、卖兔子帽的,卖花炮的,都卖力地吆喝着,招的孩子围成一片。大人紧紧地抓住孩子的小手,生怕孩子一溜烟跑丢了,可是孩子们的心早就被各色的花炮、玩具、头绳吸引着,使着劲想挣脱。这样的拉锯战在集上到处上演着,结果孩子们终于得到想要的东西,大人们也可以安心购年货,皆大欢喜。集市上弥漫着中国特有的年味,弥漫着一股烟火气。
午饭后,奶奶要开始做花馍了。花馍可是我们家乡的非物质文化遗产,这里的女人们都掌握了一手做花馍的好技艺。每年的年节,各色的花馍一上桌就吸引了众人的目光,好的花馍还被拿来展出呢!我们这里的风俗,年夜饭的桌子上摆上五颜六色的花馍,才有过年的气氛。
我们几个孩子围在奶奶身边,嚷着要跟她学做花馍。奶奶面带笑容说:“好,好,都做,都做。今年一起做,红红火火过大年。”我们一群小学徒洗好手,屏息凝神地看奶奶做花馍,生怕漏掉了哪个细节。
奶奶可是做花馍高手,村子很多女孩子都跟着奶奶学呢!只见奶奶揪出一个小面剂,在手中团成圆形,放在案板上擀成了长圆形,又从中间竖着切上一小刀,然后上下两边分别向中间对卷,案板上便出现两个一模一样的小圆柱体,再用手捏着两边弯压,拿出筷子将前后上下各向中心夹一下,一个长着四片花瓣的花馍就初具规模了,四片花瓣中央再点缀上红红的大枣,这样一个花馍就像变戏法一样做好了。弟弟在旁边不停地比划着,搓、切、卷、压,动作做得一丝不苟。
二妹说:“奶奶,再做一个,再做个小鸟。”“对啊,奶奶再做个小鸟。”小弟说。奶奶笑着说:“好,好,给你们做。”奶奶又揪出一个小面剂,搓成了长条,在长条的2/3处打一个小结。在前头短的地方用手捏出鸟的尖嘴,梳子压出鸟尾巴的花纹,用黑芝麻点上眼睛,这样一个活灵活现的小鸟就做成了。小弟小妹们见了高兴地拍着小手又蹦又跳。我们看得手痒,跃跃欲试。
小妹说:“奶奶,我也想做,你快教我们做吧。”“是啊,奶奶 ,教教我们”,我们几个孩子嚷嚷道。”“好 , 教你们做!教你们做!”奶奶笑着说。她给我们每人揪了一个小面剂,让我们跟着她做。我们看着奶奶的手,一点一点做起来。一会儿,案板上就摆满了各式各样的花馍,有兔子,刺猬,小鹅……“你看那个是什么?他的脑袋和脖子怎么成了一团?”小妹笑着说。我们一看也都大笑起来,并纷纷附和:“像猪不是猪,像狗不是狗。”这是谁做的呢?原来是不满两岁的小弟弟。小弟弟满脸面粉,像个大花猫,对着我们伸伸舌头,憨憨地笑了。爷爷过来用粗糙的手刮刮小弟弟的鼻子,把他抱在怀里,用胡茬扎小弟弟白嫩嫩的笑脸,逗得弟弟哈哈大笑。屋里的人都笑了。
花馍放进蒸锅,厨房里雾气腾腾的,爷爷招呼我们到堂屋听故事。桌子上放着奶奶和妈妈剪了一半的窗花,屋外刚刚挂起的红灯笼映在窗子上,屋外又传来几声噼噼啪啪的鞭炮声。啊!过年了!
END
文字 | “同步作文”征文活动金奖作品
编辑 | 米兔
校对 | 艾研
责编 | 毛毛
主编 | 李爱东
终审 | 邓静